日期：2023-01-12 16:29:55 來源：
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近年來，在全國食糖產(chǎn)品質(zhì)量評比中，廣西糖業(yè)集團“糖先森”牌精制白砂糖、“秀河”牌金砂糖、“柳興”牌優(yōu)級白砂糖等產(chǎn)品連獲殊榮，深受客戶的好評和信賴。新榨季，廣西糖業(yè)集團捷報連連，各下屬制糖企業(yè)產(chǎn)糖一級品率達98.25%。
為保障食糖質(zhì)量，筑牢“舌尖”上的安全防線，廣西糖業(yè)集團把2022年定為“質(zhì)量管理年”，千方百計在質(zhì)量管理上有新突破。為此，廣西糖業(yè)集團印發(fā)《廣西糖業(yè)集團質(zhì)量管理年實施方案》，從原料蔗種植、生產(chǎn)制造、檢驗分析、倉儲管理到售后服務(wù)，全程均建立了嚴格的質(zhì)量控制體系，多措并舉、齊抓共管，全面提升集團產(chǎn)品質(zhì)量。
廣西糖業(yè)集團不斷強化黨建引領(lǐng)，發(fā)揮黨員先鋒模范帶頭作用和黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，讓黨旗飄揚在質(zhì)量管理一線，推進黨建融入質(zhì)量管理工作中，為推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供精神動力和組織保障。
原料蔗的質(zhì)量對于白砂糖的質(zhì)量至關(guān)重要，廣西糖業(yè)集團堅持從源頭上抓好進廠原料蔗質(zhì)量。目前，集團的下屬糖企均對原料蔗種植蔗地選擇、甘蔗種植品種、肥料使用原則、病蟲草害防治等作了嚴格規(guī)定，農(nóng)務(wù)部門定期組織蔗農(nóng)培訓(xùn)，走進田間地頭監(jiān)督指導(dǎo)，推廣蔗尾留種，嚴把甘蔗進廠質(zhì)量驗收關(guān)，從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量和食糖安全。 安全生產(chǎn)是質(zhì)量穩(wěn)定的前提，設(shè)備故障是造成產(chǎn)品質(zhì)量問題的原因之一。針對影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備和管道，集團各下屬企業(yè)均進行檢修和技改。其中，廣西糖業(yè)集團昌菱制糖公司精準開展檢修技改工作，新建了甘蔗噴淋除雜系統(tǒng)，升級改造了濾汁快速沉降器等關(guān)鍵大修技改項目，為實現(xiàn)安全、均衡、連續(xù)生產(chǎn)，穩(wěn)定生產(chǎn)工藝，縮短物料停留時間，減少蔗糖分轉(zhuǎn)化和白砂糖增色奠定了良好基礎(chǔ)。
邀請集團專家組到公司指導(dǎo)解決壓榨、澄清、煮糖、鍋爐等工藝方面問題，分析生產(chǎn)管理“卡脖子”問題，到兄弟制糖公司學(xué)習(xí)澄清、助晶、節(jié)能降耗等工藝……圍繞公司生產(chǎn)“潛力點”以及榨季生產(chǎn)出現(xiàn)的“疑難雜癥”，廣西糖業(yè)集團良圻制糖公司堅持“請進來”“走出去” 并重，對標對表，借助“外腦”，切實改進公司生產(chǎn)工藝設(shè)備，不斷優(yōu)化提高各項生產(chǎn)指標，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
廣西糖業(yè)集團星星制糖公司員工在認真學(xué)習(xí)、觀察糖膏情況。（陳琳 攝）
“長期以來，廣西糖業(yè)集團始終堅持‘抓質(zhì)量保安全促發(fā)展’的理念，從細節(jié)入手，在生產(chǎn)經(jīng)營過程中施行全面質(zhì)量管理，用匠心生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的食糖，切實筑牢‘舌尖’上的安全防線，為把廣糖集團建設(shè)成為廣西農(nóng)墾集團農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍帶動型龍頭，全國制糖行業(yè)‘標桿、示范、龍頭’奠定質(zhì)量基礎(chǔ)�！睆V西糖業(yè)集團黨委書記、董事長李慈軍說。 （江 瑋）