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【廣西日報-廣西云客戶端】廣西農墾進軍朗姆酒業(yè)|桂酒家族添新丁

日期:2023-10-07 10:06:00    來源:

來源:廣西日報-廣西云客戶端 https://apph5.cloudgx.cn/article/sync1704758758677340160

記者:莫 迪 通訊員:江 瑋


      十二年磨一劍,零的突破看農墾。9月20日,廣西糖業(yè)集團在南寧舉辦甘納朗姆酒新品推介會,推出甘納系列6款產品。


甘納15金朗姆是目前品質最高的朗姆酒。


      朗姆酒源自古巴,是一種以甘蔗為主要原料,經過發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝制成的蒸餾酒。


      2011年,廣西農墾集團控股子公司廣西糖業(yè)集團將朗姆酒廠址選在號稱“中國氧都”的防城港市上思縣,這里出產的甘蔗甜美多汁,流淌的天然水味甘清冽,為朗姆酒釀造提供了蔗優(yōu)、水優(yōu)兩大優(yōu)勢,保證了釀造原材料的高質量,口感、風味的純正,得天獨厚的自然條件保證了每一滴朗姆酒的品質。


      近年來,廣西糖業(yè)集團與歐美及加勒比地區(qū)的朗姆酒原產國知名酒企進行廣泛交流合作,積極引進世界傳統(tǒng)釀酒工藝。采用國際先進生產設備,聘請國內外釀酒大師擔任技術顧問,結合中國消費者飲酒習慣,生產出中國第一桶朗姆酒。經過十余年實踐和摸索,根據不同陳釀年限和品質,成功打造中國朗姆酒自主品牌“甘納”系列。


甘納系列“全家!薄


      據了解,朗姆酒作為我區(qū)新興產業(yè)規(guī)劃的重要組成部分,項目累計投資8868萬元,先后建成4條原酒生產線、3條朗姆酒灌裝生產線和1條預調酒灌裝生產線,初步具備年產1萬噸朗姆原酒、1500萬瓶瓶裝朗姆酒、50萬箱預調酒的生產能力,有望進入“桂酒振興”第一序列。